🍳 キッチン・パントリー(通路幅・回遊動線)(Q)
ダイニングテーブルをキッチンと横並び(ストレート配膳)にする間取りの注意点は?
💡 結論・黄金比ポイント
配膳・片付けが最短(0歩)になる大人気動線ですが、LDKの間口が「最低4,500mm(2.5間)」必要です。
📐 標準基準・黄金寸法指標
間口 4,550mm(キッチン2,550+テーブル1,400+通路600)
🔍 現場実務の技術根拠(プロの判断基準・動線検証)
【メリット】料理を作って真横にスライドするだけで配膳完了。片付けもシンクへ一直線です。【デメリット】敷地の間口が狭いとリビングが圧迫され、キッチンの奥へ行くのにテーブルの周りを大回りする動線が生じます。回遊できる通路幅を確保することが成功の秘訣です。
※本知見は、株式会社住ま居るが創業30年・累計800棟の現場実務の中で、お施主様の実際の暮らしぶりや試行錯誤(成功と反省の実体験)を通して現在たどり着いた設計手法です。画一的な正解を押し付けるのではなく、ご家族ごとの暮らしやすさを最優先に検証いたします。
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