🍳 キッチン・パントリー(通路幅・回遊動線)(Q)
ダイニングテーブルの配置は「キッチン横並び」と「正面対面」のどちらが家事ラク?
💡 結論・黄金比ポイント
配膳・下膳の歩数を最小にするなら「横並び(一直線)」、家族の団らん視線なら「正面」です。
📐 標準基準・黄金寸法指標
横並び動線 0歩配膳 / 間口最小4.5m
🔍 現場実務の技術根拠(プロの判断基準・動線検証)
キッチン横並びは作った料理をスライドするだけで配膳でき、食べ終わった皿も真横のシンクへ即戻せます。ただしLDKの間口が最低でも4.5m(2.5間)程度必要になるため、間取り全体の長手寸法と相談して決定します。
※本知見は、株式会社住ま居るが創業30年・累計800棟の現場実務の中で、お施主様の実際の暮らしぶりや試行錯誤(成功と反省の実体験)を通して現在たどり着いた設計手法です。画一的な正解を押し付けるのではなく、ご家族ごとの暮らしやすさを最優先に検証いたします。
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